Heb je vragen? Bel 06-46187615

Month: februari 2019

Unieke wijnproeverij met Ernie Els Wines op 14 Maart

Unieke Ernie Els Wine Tasting 14 maart

Geniet van deze Ernie Els wijnbelevenis met Tom Mills

Waan je even in Zuid-Afrika! Tom Mills – de Internationale Marketing Manager van Ernie Els Wines – komt onverwachts naar Nederland. Hij neemt je graag op 14 maart mee naar die mooie wingerden van Ernie Els op de betoverende Helderberg in Stellenbosch. Altijd een garantie voor een topavond!

Beleef het mee in de prachtige historische lokatie op

14 maart van 20.00 tot 22.00 uur – Restaurant De Krachtcentrale – Havenstraat 76- Huizen

We starten 20.00 uur. Zowel witte als rode topwijnen van Ernie Els worden ontkurkt. Tom vertelt het verhaal achter de wijn, deelt wijngeheimen en beantwoordt al je vragen. Wat kleine hapjes ontbreken niet. Kortom, een avond vol wijninspiratie, mooie verhalen en .. uiteraard zijn er aantrekkelijke aanbiedingen.

Extra besonder is dat we ook  ‘verticaal’ gaan proeven. Verticaal? Ja! We gaan van eenzelfde wijn verschillende oogstjaren na elkaar proeven. Om zo te ontdekken wat een nat voorjaar,  een mooie zomer en ‘aging’ doen met wijn. Bijzonder lekker en leuk.

Op de Vide in het restaurant hebben we een eigen proefruimte met beperkt plaats. Meld je snel  aan 📌 en geef aan met wie je wilt komen.

Extraatje: voorafgaand aan de proeverij kan je heerlijk a la carte dineren in De Krachtcentrale. Als Vriend van Kaaps Wijnhuis bieden we je dan graag een gratis glas Ernie Els aan 🍷 als een mooi begin van de avond. Geef dit door bij de aanmelding als je hier gebruik van wilt maken.

Deelname wijnproeverij 7,50 p.p.., ter plekke te voldoen. En gratis bij bestelling van 50 euro, want dan krijg je dit bedrag retour.

Ernie Els: passion for perfection

Ernie Els, Zuid-Afrikaan en een van de beste golfers van de wereld, startte in 1999 met zijn jeugdvriend en eigenaar van het ernaast gelegen Rust en Vrede een eigen Wine Estate. Het ligt in de fameuze ‘Golden Triangle’ op de Helderberg. Het wijngoed heeft het ultieme terroir voor rode wijnen van wereldklasse. Dat is ook wat Ernie Els en zijn topwijnmaker Louis Strydom kenmerkt; passie en streven naar perfectie.

Ook dit jaar vielen de wijnen meermaals in de prijzen. De Proprietors Blend is zelfs uitverkoren tot de beste blend van Zuid-Afrika met 5 sterren van Platter’s. 

Kom op 14 maart proeven en genieten op de voor Kaaps Wijnhuis bekende ongedwongen en gezellige sfeer.

Parkeren bij restaurant De Krachtcentrale is gratis.

De oogst is volop in gang! Het voordeel van handmatig plukken.

Het blijft wennen …..

Hier kwakkelt de winter gewoon door. En in Zuid-Afrika is het volop zomer!! Onze wijnhuizen zijn druk in de weer met de druiven pluk, bottelen van de wijnen en het maken van de nieuwe wijnen.

Onderstaande foto is de pluk van Chardonnay, gestart op 31 januari bij Glenelly in Stellenbosch.

Over dat plukken – al onze wijnhuizen plukken de druiven handmatig. Dat levert een enorme kwaliteits winst op. Onrijpe trossen worden niet geplukt en de druiven komen gaaf en onbeschadigd aan op de wijnhuizen voor verdere bewerking.

Kijk maar eens op de onderstaande foto voor het verschil! En dat proef je, al moeten we nog even wachten op de 2019 wijnen.

 

Hiep hiep hoera – Wijnen uit Zuid-Afrika 360 jaar oud! “Heeden is Gode loff……..

Zuid-Afrika wordt steevast tot de zogenaamde ‘Nieuwe Wereld’ gerekend, maar toch staan er al zo’n driehonderdvijftig jaar wijnstokken aangeplant.

Jan van Riebeeck zelf heeft in 1656 de wingerd in de Kaap geïntroduceerd en noteert in zijn dagboek op 2 februari 1659:

“Heeden is Gode loff van de Caepse druyven d’ eerste mael wijn gepaerst ende van de nieuwe most soo versch uyt de cuyp de proef genomen, sijnde meest muscadel ende andere witte ronde druyfen van seer goede geur ende smaeck, weesende de Spaense druyfen noch gants onrijp, daer verscheyden wijnstocken mede fray ende redelijck vol van hangen ende te hoopen staet, oocq treffelijcq geven sullen, gelijcq deese druyven van 3 kleyne jonge stocken van 2 jaeren hier geweest, wel omtrent 12 mengelen most afgecomen is…”

Vandaag, 2 februari dus precies 360 jaar geleden!

Om dat te vieren hebben we deze maand een hele mooie aanbieding.