Heb je vragen? Bel 06-46187615

Wijntips

Wijnmakersdiner in Landgoed de Wilmersberg op 7 november

Wijnmakersdiner Marras De Wilmersberg 7 november 2018

Wijnmakersdiner met wijnmaker Martin Lamprecht van Marras Wines

Op woensdagavond 7 november vind er iets bijzonders plaats…het wijnmakers diner Marras, georganiseerd door schitterend Landgoed de Wilmersberg en Kaaps Wijnhuis. Speciaal uit Zuid-Afrika komt de wijnmaker Martin Lamprecht en hij zal zijn verhalen delen tijdens een gezellige wijnproeverij en wijnmakers diner vol culinair genoegen. En dat in een fantastische ambiance en met een extra Zuid-Afrikaanse touch door die mooie zangerige taal. Een ding is duidelijk, het wordt een baie mooie aand waar je blij van wordt!

Nieuwe generatie wijnmakers in Zuid-Afrika

Martin is een mooi voorbeeld van de nieuwe generatie gepassioneerde wijnmakers uit Zuid-Afrika. Cum laude afgestudeerd en leerde de kneepjes van het wijnvak van (inter)nationale topwijnmakers. Opvallend is zijn hart voor duurzaamheid en zijn gedrevenheid om jou te laten genieten van mooie karaktervolle wijnen. Levendige wijnen waarvan je na een slok benieuwd wordt naar de volgende slok.

Prijswinnende wijnen van hele oude wijnranken

Marras wijnen worden gemaakt van kleine druiven van hele oude wijnranken uit Swartland en Piekenierskloof, de twee wijngebieden die erg in de belangstelling staan. Waarom dat zo is? Dat hoor je die avond. Het brengt in ieder geval kwaliteitswijnen voort die niet onopgemerkt blijven. Ook in toonaangevende Perswijn Wijnconcours zijn ze in de prijzen vallen.

Kom genieten van een inspirerend wijnproeverij en wijnmakersdiner op 7 november!

Wijnmakdrsdiner Marras- Wijnmaker Martin Lamprecht

Chef-kok Ronald Bor en sommelier Jan Ansink verzorgen deze avond heerlijke, culinaire en passende gerechten bij de wijnen. Laat je verrassen door de verhalen achter de wijn en ontdek je favoriete wijn en spijs combinaties.

Lees het programma en meld je snel aan!

Create beautiful memories, memories that make you live! – Martin Lamprecht

17.00 – 18.30 uur – Marras wijnen …en meer proeven met de wijnmaker. Gratis

Martin Lamprecht laat zijn Marras wijnen proeven en beantwoord graag al die wijnvragen die je altijd al wilde stellen. Daarnaast laat Kaaps Wijnhuis nog andere heerlijke Zuid-Afrikaanse wijnen proeven. Je kan inlopen wanneer je wilt en het is gratis. Je kan na 18.30 uur natuurlijk thuis gaan eten, maar je kan ook als je je aanmeldt aanschuiven met de wijnmaker tijdens een culinair wijnmakersdiner.

19.00 – 22.00 uur –  Marras wijnmakers diner

Met prachtig uitzicht op het Twentse landschap nemen we aan een grote gezellige tafel plaats. Onder leiding van de wijnmaker Martin Lamprecht proeven wij zijn wijnen. Hij vertelt over het verhaal achter de wijn en zijn filosofie van wijnmaken. Het team van chef-kok Ronald Bor en sommelier Jan Ansink van Landgoed De Wilmersberg verzorgen bij de wijnen een culinair  3 – gangen menu met heerlijke bijpassende gerechten. Primeur! We zullen ook twee geheel nieuwe wijnen van Martin Lamprecht proeven.

Kosten 49,50.

Voor meer informatie en aanmelden: of 0541 58 55 55

LET OP: er zijn beperkt aantal plekken en VOL=VOL.

Wijnmakersdiner in De Krachtcentrale op 8 november

Wijnmakersdiner met wijnmaker Martin Lamprecht van Marras Wines

Op donderdagavond 8 november vind er iets bijzonders plaats…het wijnmakersdiner Marras, georganiseerd door restaurant De Krachtcentrale en Kaaps Wijnhuis. Speciaal uit Zuid-Afrika komt de wijnmaker Martin Lamprecht en hij zal zijn verhalen delen tijdens een gezellige en informele wijnproeverij en wijnmakersdiner. Hoe toepasselijk, want De Krachtcentrale en Martin Lamprecht delen dezelfde passie; creativiteit, duurzaamheid, en het creëren van bijzondere (wijn)momenten waar mensen elkaar ontmoeten.

Nieuwe generatie wijnmakers in Zuid-Afrika

Martin is een mooi voorbeeld van de nieuwe generatie gepassioneerde wijnmakers uit Zuid-Afrika. Cum laude afgestudeerd en leerde de kneepjes van het wijnvak van (inter)nationale topwijnmakers. Opvallend is zijn hart voor duurzaamheid en zijn gedrevenheid om jou te laten genieten van mooie karaktervolle wijnen. Levendige wijnen waarvan je na een slok benieuwd wordt naar de volgende slok.

Prijswinnende wijnen van hele oude wijnranken

Marras wijnen worden gemaakt van kleine druiven van hele oude wijnranken uit Swartland en Piekenierskloof, de twee wijngebieden die erg in de belangstelling staan. Waarom dat zo is? Dat hoor je die avond. Het brengt in ieder geval kwaliteitswijnen voort die niet onopgemerkt blijven. Ook in toonaangevende Perswijn Wijnconcours zijn ze in de prijzen vallen.

Wijnmakersdiner Marras in De Krachtcentrale: het programma

Kom genieten van een inspirerend wijnmakersdiner op 8 november!

Het team van chef-kok Tarek Zaouia serveert deze avond heerlijke en passende gerechten bij de wijnen. Laat je verrassen en ontdek je favoriete wijn en spijs combinaties. Dit alles in een oud industrieel erfgoed dat een geheel nieuw leven heeft gekregen. Net zoals de hele oude wijnranken van vergeten wijngaarden uit boeiend Swartland en Piekenierskloof. Kom genieten van dit unieke wijnevenement in het net geopende restaurant De Krachtcentrale op de Havenstraat 76 in Huizen.

Lees het programma en meld je snel aan!

Create beautiful memories, memories that make you live! – Martin Lamprecht

18.00 – 19.00 uur – Marras wijnen proeven met de wijnmaker. Gratis

Martin Lamprecht laat zijn Marras wijnen proeven en beantwoord graag al die wijnvragen die je altijd al wilde stellen. Dit gebeurt op de entresol van het restaurant De Krachtcentrale. Je kan inlopen wanneer je wilt en het is gratis. Je kan na 19.00 uur thuis gaan eten, beneden in het restaurant of … aanschuiven met de wijnmaker tijdens een heerlijk wijnmakersdiner, zie verder.

19.00 – 21.30 uur –  Marras wijnmakersdiner

Op de entresol met prachtig uitzicht nemen we aan een grote gezellige tafel plaats. Onder leiding van de wijnmaker Martin Lamprecht proeven wij zijn wijnen. Hij vertelt over het verhaal achter de wijn en zijn filosofie van wijnmaken. Het team van chef-kok Tarek Zaouia van restaurant De Krachtcentrale verzorgt bij de wijnen een  3 – gangen Table d’hôte menu met heerlijke bijpassende gerechten gereserveerd op plateau’s. Op de foto de voorbereidingen!

We schenken de volgende prijswinnende wijnen:

  • Marras Piekenierskloof Chenin blanc 2017
  • Marras Swartland Chenin Blanc 2017
  • Marras Piekenierskloof Grenache 2017
  • Marras Swartland Shiraz/Cinsaut 2016

Extra: nieuw in Nederland: we zullen ook twee geheel nieuwe Marras wijnen proeven!

Marras wijnen proeven De Krachtcentrale in Huizen

Kosten:

  • Proefbeetjes van de wijnen zijn gratis.
  • Menu 29,50 euro p.p.
  • Glazen wijn separaat te bestellen en worden tegelijkertijd met die van het menu afgerekend.

Aanmelden:

Er is op de entresol beperkt plek dus wees er snel bij! Aanmelden kan op  en geef aan met hoeveel personen je wilt komen.

Let op: de reservering is definitief als je een bevestiging hebt ontvangen!

Thuis doorgenieten?

Uiteraard is er weer de mogelijkheid om de wijnen te bestellen 🙂 Dan heb je ze binnen 3 werkdagen thuis!

Kom genieten op 8 november van Wijnmakersdiner Marras

Met wijnmaker Martin Lamprecht in restaurant De Krachtcentrale

Wees op tijd want er is beperkt plek! Meld je aan!

Wijnworkshop Zuid-Afrika op Chateau voor Buren

Zuid-Afrikaanse wijnen van Kaaps Wijnhuis op Wijnfestival Chateau voor Buren

Een feestelijke zondagtip! Komende zondag 26 augustus van 13.00 uur tot 18.00 uur is Chateau voor Buren. Je kan aan de foto boven wel zien dat het feest is. We zijn er dan ook weer bij en je vindt ons bij de hoofdingang op wijnplein 1, stand 1. Ze hebben een zonnetje beloofd. Je komt? Bij deze onze uitnodiging om even gezellig bij ons te komen buurten 😉.

Proef nieuw ontdekte Zuid-Afrikaanse wijnen op Chateau voor Buren

Je proeft een selectie (h)eerlijke Zuid-Afrikaanse wijnen, allen bijzondere, betaalbaar en …baie lekker. Met nieuwe parels zoals een fantastische fruitige droge Rosé waarmee je vrienden maakt, gemaakt van Pinotage. De verfijnde en fenominale frisse Chenin Blanc van ons nieuwe wijnhuis Marras uit Swartland. Al zijn wijnen vielen bij Perswijn Wijnconcours 2018 meteen in de prijzen! Liever rood? Proef een elegante en originele Cape Blend. Of de zwoele, volle Louis, de Rhone blend van Lemberg. Dit en meer (!) staan klaar om je te verleiden. Bekroond 👑 en allen met een mooi verhaal.

Nieuw. Wijnworkshop beleef Zuid-Afrika 🍷

Wat je altijd al wilde weten over dit wijnparadijs! Na de Hollanders en Franse Hugenoten maakt een nieuwe generatie wijnmakers furore met verfijnde kwaliteitswijnen. Ontdek en geniet van wat de nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika zo bijzonder maakt. We nemen je een half uur mee op reis om 14.00 uur en 14.30 uur. Je proeft 4 iconische wijnen en je beleeft het verhaal; over de wijn, de wijngaard en over de passie van de wijnmaker…. . Het wordt weer baie lekker, leuk en leerzaam 🍷. Hartlik welkom!

Ernie Els Wines wijnmaker Louis Strydom

Locatie: wijnplein – Kerkstraat achter St. Lambertuskerk.
Toegang: 5 euro bij entree wijnworkshop, die krijg je overigens meteen als kortingswaardebon van ons terug. Die kan je deze dag besteden bij onze stand op wijnplein 1, stand 1.

Er is beperkt plek dus meld je nu HIER aan!

Heb jij er ook zo zin in? Wij ook. Graag tot siens op zondag!

Met vriendelike wyngroete, Albert & Anita

Meer informatie over Wijnfestival Chateau voor Buren

  • Algemeen: https://www.burenstad.nl/site/chateau-voor-buren
  • Wijnworkshops: https://www.burenstad.nl/site/wijnworkshops

Harold Hamersma over Chenin Blanc van Windmeul

Wat schreef familie Hamersma over Chenin Blanc?

‘Wilt u een foto van de fles opsturen naar Het Parool? Alvast dank, Harold Hamersma’.

Dat is leuk! De Windmeul Chenin Blanc geproefd door Harold. Zoiets is altijd spannend. Hoe zou hij de wijn beoordelen?

Even proberen een eerste reactie te ontlokken via de mail, en ja er komt bericht: ‘een groot genoegen deze wijn te proeven en uitstekende prijs-waardeverhouding bovendien!’.

Hij had het niet beter kunnen verwoorden want ‘hidden gem’ Windmeul Kelder staat bekend om fantastische wijnen voor weinig geld. Wijnmaker Abraham van Heerden en top keldermeester Danie Marais stoppen al hun passie in deze wijnen, veelal internationaal bekroond. Zo ook deze Chenin Blanc van gemaakt van druiven van bushvines die een mooie fruitsensatie geven.

Meneer en mevrouw Hamersma in Het Parool

Deze rubriek zorgt in Het Parool voor een stuk wijn en spijs inspiratie. Mevrouw Hamersma kookt en wijnschrijver Harold Hamersma zoekt er de wijnen bij. Zaterdag j.l is dus de Windmeul Chenin Blanc geproefd met een speciaal mosselgerecht met chorizo.

 “Maar de schelpjes bleken ook open te staan voor een kamerbreed gevulde Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc. Het meloen en peerachtige verbond zich met pancetta en chorizo. De tintelende zuren zorgden voor verfrissing.”

Lees hieronder het volledige artikel. Geniet it!

Hele mooie wijnen hadden we al ….

Nu hebben we ook hele fraaie wijn kistjes!

Om te geven en (complimenten!) te krijgen. We hebben 1-vaks, 2-vaks, 3-vaks en 6-vaks en we maken er graag een mooi cadeau van.

Bijvoorbeeld 3 Ernie Els Big Easy’s?

Of 6 speciale Windmeul Reserve’s?

Of “gewoon” een Glenelly Estate Reserve Chardonnay 2017 naast een Glenelly Estate Reserve Red 2011?!

We horen graag je wensen – dan maken we een offerte op maat.

Alternatief: Zo blijft de wijn goed op temperatuur met dit warme weer!

In het vorige bericht hebben we verteld hoe je de wijn op de goede temperatuur krijgt. Nu het vervolg! Je zit lekker buiten met dit mooie weer maar ..…. hoe houd je de wijn op de goede temperatuur?!

  1. Drink je wijnen in groot & goed gezelschap. Met 6 man/vrouw is die fles zo op en krijgt de wijn geen tijd om op te warmen!
  2. Laat af en toe een stilte vallen…. je zal zien dat ieder meteen naar zijn glas grijpt!!
  3. De glazen niet te vol schenken, in het glas warmt het veel sneller op dan in de fles.
  4. Zet gewoon de wijn koelkast op tafel!! Handig en snel. Wijn blijft zo lekker koel – zie foto.
  5. Schenk goede wijnen. Let maar eens op. Als de wijn niet goed bevalt duurt het veel langer voordat het glas op is. Een goed glas wijn blijft niet lang staan!

Alle gekheid op een glas wijn – de laatste tip is natuurlijk de belangrijkste!

Kijk dus maar snel bij onze zomerse wijnen in de aanbieding.