Veilig bestellen
Beschrijving
Wat ooit in de 18-eeuw een post was van de Nederlandse Oost-Indische Compagnie is nu het schitterende wijndomein van Jayne, Sebastian en Ariane Beaumont in het centrum van Bot Rivier. Het totale landgoed bestaat uit ruim 400 hectare grond waarvan er 34 zijn aangeplant met wijnstokken. Beaumont staat bekend om zijn pure biologische wijnen met een fraaie range aan producten: van inheemse druiven als Chenin Blanc, Pinotage tot meer internationale druiven als Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz en Mourvèdre.
Deze Beaumont Pinotage is een consistente 4- sterren (excellent) prijswinnaar van Platter. Jancis Robinsom schreef over een eerdere vintage (2011) dat het een van de beste Pinotages was die ze ooit had geproefd.
Pinotage was the very first wine made at Beaumont wines and 25 years later we are still passionate Pinotage producers! 80% of the
fruit comes from our 46 year old vines providing dryness and structure while the younger portion provides lovely vibrant fruit.
Our style reflects the cooler climate of the Bot River region. Harvested between mid February and mid March the grapes are then
crushed into open concrete fermenters. Punched down 3-4 times per day until end of ferment, then pressed and taken to barrel for
18 months and then taken to tank for another 8 months. Fresh red berry fruit with a deliciously drinkable medium body and well
integrated tannins.
FOOD PAIRING | Matches very well with bobotie, game and curries, spare ribs and pepper steak, or try snoek and grape jam.
Gerijpt voor 18 maanden op 100% Frans Eiken vaten waarvan 25% nieuw.
Kan 8 tot 15 jaar bewaard worden.
Alcohol 13,4%.
Loading tweets...