Windmeul Kelder
Windmeul Kelder, gelegen op de hellingen van de Paarl Berg, is één van Paarls schatten. De molen waarna Windmeul is vernoemd was ooit het centrum van economische activiteiten in de regio. Het was een van de mooiste molens, met een windstaart waardoor de kop in de wind bleef, maar ook met beweegbare doeken in de wieken die zich aanpasten aan de windkracht. De molen stopte in de periode van economische recessie, direct na de Boerenoorlog. Op de plaats van de molen, het fundament wordt nog gebruikt als opslagruimte, is sinds 1944 de coöperatieve wijnkelder Windmeul gevestigd. In het hart van wijnland “Paarl”. Paarl is een van de kust wijngebieden, ten noorden van Stellenbosch gelegen. De Berg rivier, geflankeerd door de majestueze Groot Drakenstein en Wemmershoek bergen, stroomt door Paarl en vormt de slagader van het wijngebied. In de vallei is soms irrigatie nodig vooral in het warme seizoen vlak voor de oogst, maar de wijngaarden op de oostelijke hellingen kunnen zonder.
De regio wordt gekend door een grote variëteit aan druiven rassen, waarvan Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz, Chardonnay en Chenin Blanc de beste potentie hebben. Behalve een coöperatieve wijnmakerij is “Windmeul Kelder” een ontmoetingsplaats, met elke maand een “Boeren Markt” met als motto: Doen Jou week se inkopies in ‘n gesellige atmosfeer. Relax with good friends, good food and good wine. Ondervind ware Paarlse gasvryheid! De wijnmakerij heeft een capaciteit van 14.500 ton druiven, van 1.700 hectares wijngaard van haar leden.
De Windmeul wijnen zijn bekend om hun uitstekende kwaliteit/prijs verhouding. Basis is de Kelder Range, de RESERVES zijn de topwijnen. De Kelder Chenin Blanc 2015 heeft “Double Gold” gekregen van Michelangelo International en zit natuurlijk in onze huisselectie. De RESERVES krijgen zonder uitzondering minimaal 4 sterren tot zelfs 5 sterren van John Platter. De Windmeul RESERVE Pinotage 2014 (in ons assortiment) kreeg er 5* en behoort al jaren tot de ABSA Top 10 Pinotages.
In ons assortiment
-
Aanbieding!
Albert’s favorieten! 6 Sterrenwijnen
Wijnpakket Albert’s favorieten. Intense geniet wijnen. Het beste wat Zuid-Afrika te bieden heeft?
-
Aanbieding!
Topselectie – 6 excellente (4*) wijnen
Wijnpakket TOP selectie verrast je met drie hele mooie, Zuid-Afrikaanse wijnen. Wit (4) en Rood (2). Voor een feestelijke proeverij of diner?
-
Aanbieding!
Wijnpakket Zuid-Afrikaans toptrio 👌
Wijnpakket Zuid-Afrikaans top trio! Ontdek en geniet van deze selectie – 4 witte wijnen en 2 rode wijnen bij aperitief, vis, en vleesgerechten.
-
Windmeul Chenin Blanc 2017
Een pure Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc gemaakt van bush-vines! Vol van smaak met een fris en fruitige afdronk.
-
Windmeul Kelder Cabernet Sauvignon/Merlot 2016
Een perfecte fusie van Cabernet (60%) met Merlot (40%). Makkelijk drinkbaar, met aromas van koffie, chocolade en hout.
-
Windmeul Kelder Chardonnay 2017
Mooie fruit smaken zoals oranje bloesem en citrus en een héééél klein botertje. Zachte afdronk met lichte hout tonen.
-
Windmeul Kelder Pinotage 2015
Diep rood, soepel, medium bodied wijn. Vol smaken van bessen, pruimen en bananen met een mooi afgeronde finish. Perswijn bekroond!
-
Windmeul Merlot 2013
Zacht en vol van smaak. Een gebalanceerde combinatie van rood fruit zoals pruimen, kersen en blauwe bessen en cacao.
-
Windmeul Mill Rosé 2017
Rose goud van kleur. Framboosjes, aardbeien en suikerspin. Van Pinotage gemaakt. Super zomer wijn voor een heel aantrekkelijke prijs.
-
Windmeul Reserve Cabernet Sauvignon 2012
Een volle, prachtig gestructureerde wijn met meerdere smaak niveaus. Platter 2016: “Excellent, remarkable value too”!.
-
Windmeul Reserve Cape Blend 2015
Diep rood van kleur. Donkere bessen, eucalyptus en kersen met een snuifje Cederhout. Vol fruit en complexiteit. Complexe en lange afdronk.
-
Windmeul Reserve Chardonnay 2016
De 2016 Chardonnay is rijk en zacht. Vol met aroma’s van ananas, peer en honing. Aroma’s van boter en hout. Platter 4****.
-
Windmeul Reserve Pinotage 2015
Eén van de beste Pinotages van de wereld. Intens en complex fruit met zachte en rijpe tannines. Met minimaal 4,5 sterren van Platter.
-
Windmeul Reserve Shiraz 2013
Volronde en dieprood. Complexe neus van rijp rood fruit, vanille en peper, zacht smaakpallet met een lange verleidelijke afdronk. 🏆
-
Windmeul Sauvignon Blanc 2016
Mooie intense aromatische neus en geconcentreerde fruit smaken. Van oudere wijnstokken. Grasachtig en knisperend fris.
-
Windmeul Shiraz 2015
Diep paars, medium bodied. Soepele tannines en rijke ronde smaken van zwarte kersen worden mooi afgerond door pepertje in de afdronk.
-
Windmeul The Legend – Reserve 2014
Top Bordeaux Blend, 70% Cab Sauvignon. Heerlijk zwart fruit, verpakt in satijn zachte tannines.
Loading tweets...